Kinder Bueno pleh: Raskošna kremasta fantazija bez pečenja gotova za 15 minuta

Tražite savršen, bogat desert koji spaja omiljene ukuse čokolade i lešnika, a pravi se bez paljenja rerne? Ovaj fantastični Kinder Bueno pleh je pravi hit za svaku priliku! Kombinacija hrskave podloge, svilenkastog belog fila sa Kinder čokoladom i raskošnog nugat preliva stvara harmoniju kojoj niko ne može odoleti. Priprema traje svega 15 minuta, a rezultat izgleda kao iz najfinije poslastičarnice.

• Veličina pleha: Pravougaoni pleh (oko 20×30 cm)

• Broj porcija: 15–20 kocki

• Vreme pripreme: 15 minuta

• Vreme hlađenja: 3–4 sata

Sastojci

Za hrskavu podlogu:

• 400 g mlevenog keksa

• 150 g mekog putera (potpuno otopljenog)

• 100 g mlevenih lešnika (Po potrebi: malo toplog mleka, oko 100 ml, kako bi se sastojci savršeno povezali)

Za svilenkasti Kinder krem:

• 500 ml slatke pavlake

• 300 g Kinder čokolade

Za raskošni preliv:

• 400 g nugat kreme (Za dekoraciju: malo istopljene bele čokolade i nekoliko celih lešnika)

Priprema

1. Priprema osnove od keksa i lešnika U dubljoj posudi sjedinite mleveni keks, mlevene lešnike i potpuno otopljen puter. Ukoliko je smesa previše suva, dodajte sasvim malo toplog mleka i sve dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu masu nalik na vlažan pesak. Smesu prebacite u pravougaoni pleh i ravnomerno je i čvrsto utisnite na dno. Pleh stavite u frižider.

2. Topljenje Kinder čokolade Kinder čokoladu izlomite na manje delove i pažljivo je otopite (najbolje na pari ili na veoma tihoj vatri uz dodatak dve kašike tečne slatke pavlake). Ostavite otopljenu čokoladu da se blago prohladi na sobnoj temperaturi.

3. Mućenje i spajanje kreme U čistoj činiji čvrsto umutite preostalu slatku pavlaku. U umućenu pavlaku postepeno i veoma lagano umešajte prohlađenu Kinder čokoladu. Sjedinite sve pažljivim pokretima dok ne dobijete izdašan, gladak i savršeno ujednačen beli fil.

4. Slaganje kolača Izvadite pleh iz frižidera i dobijeni beli Kinder krem ravnomerno rasporedite preko stegnute osnove od keksa. Pažljivo zagladite površinu kolača.

5. Nugat preliv i hlađenje Nugat kremu blago zagrejte (samo toliko da malo popusti i postane tečnija) i ravnomerno je prelijte preko belog fila. Površinu kolača dekorišite tankim linijama istopljene bele čokolade i celim lešnicima. Kolač ostavite u frižideru najmanje 3 do 4 sata (najbolje preko noći) kako bi se svi slojevi savršeno stegli.

Saveti

• Lešnici će imati mnogo intenzivniju i lepšu aromu u podlozi ukoliko ih pre mlevenja sasvim kratko prepečete na srednjoj temperaturi.

• Da bi se slojevi savršeno povezali i stegli za besprekorno serviranje, preporučljivo je da kolač odstoji u frižideru preko noći.

Poslužite ovaj neverovatni kremasti užitak dobro rashlađen i uživajte u svakom savršenom zalogaju! Prijatno!