Kokos bombice: Elegancija u svakom zalogaju
Kada tražite desert koji svojim izgledom podseća na zimske čarolije, a ukusom osvaja sve generacije, Kokos bombice su pravi izbor. Ovo je poslastica koja spaja kremastu bazu od mlevenog keksa i kokosa sa hrskavim iznenađenjem u sredini – celim lešnikom koji svakom zalogaju daje posebnu dimenziju. Brze su za pripremu, ne zahtevaju pečenje i izgledaju vrlo efektno na svakoj trpezi.
Tajna savršenih Kokos bombica leži u kvalitetnom puteru i pravilnom valjanju u kokos, što im daje taj prepoznatljiv, snežni izgled.
Sastojci za bazu
-
200g mlevenog keksa
-
100g šećera
-
100g putera
-
100g kokosa
-
50ml mleka
-
Opciono: ceo lešnik za punjenje svake bombice
Način pripreme korak po korak
-
Priprema smese: Na tihoj vatri otopite puter sa mlekom i šećerom. Kada se šećer rastopi, sklonite sa vatre i dodajte mleveni keks i polovinu kokosa (50g). Sve dobro promešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.
-
Oblikovanje: Uzimajte po malo smese, dlanovima oblikujte kuglicu, a u centar svake kuglice utisnite jedan ceo lešnik.
-
Završni detalj: Oblikovane kuglice bogato uvaljajte u preostali kokos dok ne budu potpuno prekrivene.
-
Hlađenje: Ostavite Kokos bombice u frižideru nekoliko sati kako bi se lepo stegle pre služenja.
Savet za serviranje
Ove Kokos bombice su idealne kao poklon ili kao deo posluženja za praznike. Servirajte ih u malim papirnim korpicama za još otmeniji izgled.
